こんにちは。ジッジ(@hub11)です。
所要で横浜にいき、知人にラーメンの美味しい店を紹介してもらました。
くどくなくアッサリとしたラーメンでとても美味しかったので紹介しますね。
浜寅 日吉店の外観
▼日吉駅を出て右手に浜銀通りを5分程度歩くと左手に店はあります。
▼店内に製麺所があるので入口に小麦粉の袋が積まれています。
▼店名の由来が書かれていています。「横浜の伝統食」になる熱い思いがあるのですね。
食券とメニュー
食券とメニューです。
大盛り(1.5玉)無料でサービス、つけ麺に限り特盛(2玉)サービスがあります。
慶応大学が近いので学生にはオトクなサービスですね。
なぜか?ラーメンなのに、そばと書かれています。
▼本日は塩鶏そば850円にしました。
▼店内はコンクリート壁ですが、清潔感があり入り口から左にカウンター、右にテーブル席があります。
実食
麺は普通の量を注文、見た目もアッサリしてます。
写真を撮りそこねたのですが半熟卵の黄身がかなりトロ~っとして美味しい。
黒麺が激ウマ
竹炭パウダーブレンドの黒麺は浜虎グループの中でも日吉店でしか食べられないそうです。
スープも鶏のダシがきいて、麺はつるっとした食感でまったく癖がありません。当然ですが炭の香りもしません。
スープと麺のバランスが気に入りました!
後でチェックして知りましたがヘルシーな食事ですよ。
竹炭は食物繊維が多く、コレステロールの吸収を抑える効果が有ります。(美容効果) また、竹炭の吸収性質が身体の中の老廃物や余分な栄養素を吸収し整えてくれます。(デトックス効果)
「浜寅 日吉店HPより」
▼ラーメンのスープを飲むと胃もたれすることがあるので、残すことが多いのですが完食です!
▼次の日は、辛つけそば820円を注文
▼つけ麺に限り特盛(2玉)サービスもありますが、通常麺で充分な量です。
▼つけ麺特有のこってりスープですが、麺を食べた後も残すことなく全て飲んでしまいました。
辛くて汗をかきながら食べましたが、満足して帰りました。
まとめ
今回は日吉本町にある「浜寅 日吉店」の紹介でした。
完全禁煙ですので妊婦、幼児にも安心ですね。
ぜひぜひ、「浜寅」に足を運んでください!
【浜寅 日吉店の情報】
- 住所 横浜市港北区日吉本町1-6-21
- 電話 045-564-8618
- 営業時間 11:00~25:00
- 定休日 無休
- 駐車場 駐車場なし
- 座席数 39席
- 店内完全禁煙
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。
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