中城村・つけ麺で有名な「我流家(がりゅうや)」つけダレ2種類・野菜が多めでオススメ!

こんにちは。ジッジ(@hub11)です。

つけ麺っていうとコッテリ系イメージですが、
こちらの我流家さんは2種類のつけダレがついて、出汁がきいているけどアッサリといただける店です。

我流家(がりゅうや)の外観

屋根に「らぁ」の看板がありますが、店名は我流家です。

店内

座敷があり4名程度座ることができます。

▼あまり見かけませんが、注文は札を選んで店員に渡します。

▼カウンターもありますが、店内は薄暗いです。

▼厨房は客からみるようなオープンなつくりにはなっていません。

このお店はつけ麺が有名ですが、ラーメンもあり替え玉もあります。

▼つけ麺の食べ方が壁に掲載されています。おまけダレは箸休めになるのですね。最後の焼石のサービスは初めて知りました。

つけ麺の具材

▼つけ麺860円でランチタイムはご飯がついてきます。メインのつけダレに、おまけのつけダレの2種類、つけダレをうすめることができる、割りスープがセットです。写真を取り忘れましたが、妻はチキン唐揚げ付きの定食1,000円を注文、チキン唐揚はカリッと揚げられて美味しいです。

▼具材は海苔・キャベツ・もやし・小松菜・鰹節・煮卵半分・チャーシューです。

▼上の写真のキャベツをめくると、もやしがたっぷり入っています。

つけ汁は魚介豚骨で具材はネギ・豚肉・メンマです。豚肉が柔らかくダシが染み込んでいます。

▼おまけのつけダレは曜日替わりだそうでが、この日はカレー味でした。ほのかにカレーの味がする程度で口直しにピッタリです。前回は梅味でしたが、そちらがよりアッサリといただけました。

実食

▼麺は中間程度の太さ、小麦粉の味はそれほどしませんので、つけダレの具材や味をしっかりと味わえます。

最後は、ご飯につけダレをつけて食べ、つけ汁に割りスープを入れて薄めて飲み干しました。

▼駐車場は店の裏になりますので初めて来る方は注意してください。

 

まとめ

今回は中城村にあり、つけ麺で野菜もタップリ、ヘルシーな我流家さんの紹介でした。

【我流家の情報】

• 住所　沖縄県中頭郡中城村南上原966
• 電話　098-895-6557
• 営業時間　11:30～23:30(L.O)ランチタイムサービス/11:30～14:00
• 定休日　木曜日
• 駐車場　駐車場あり
• 座席数 24席
• 店内完全禁煙

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。